西红柿鸡蛋面的做法 西红柿这么吃更营养-广东母婴育儿网
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西红柿鸡蛋面的做法 西红柿这么吃更营养

发表日期:2018-05-19 | 来源 :广东母婴育儿网  

【导读】西红柿鸡蛋面是很多人的最爱,而且西红柿鸡蛋面营养又健康。但是西红柿鸡蛋面怎么做好吃呢?西红柿鸡蛋面的做法非常的简单,而且花不了多少时间。所以为自己做一碗好吃的西红柿鸡蛋面吧。

做法一

材料:面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片

做法

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会;

4、然后加水煮入味。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

做法二

材料:西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱

做法

西红柿鸡蛋面的做法

1.西红柿洗净,切丁。

2.鸡蛋打入碗中,搅匀。

3.将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。

4.炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

5.加高汤、番茄酱、盐、面条同煮。

6.关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。

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